Каждая мама должна уметь готовить детские коктейли. Вкусный и полезный напиток порадует малыша в жаркий день, украсит его день рождения или просто доставит удовольствие хмурым утром. Из нашей статьи вы узнаете несколько рецептов, которые потом сможете легко повторить в домашних условиях.
Ванильный молочный коктейль
Ваш малыш не любит молоко или ему надоели сезонные ягоды и фрукты? Тогда сделайте вкусный напиток с мороженым, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый карапуз. рецепты которых вы прочтете ниже, готовятся буквально за несколько минут. А если вы дополните угощение тостом или традиционным бутербродом с маслом или сыром, то получите полноценный завтрак или полдник. Итак, для двух порций ванильного коктейля понадобятся такие продукты:
- Молоко средней жирности - 400 мл.
- Ванилин - по вкусу.
- Мороженое - 30 граммов.
- Фрукты или ягоды - по желанию.
Как приготовить детский коктейль из простых продуктов:
- Влейте в чашу блендера молоко, добавьте ваниль и мороженое.
- Взбивайте продукты на низкой скорости, постепенно увеличивая обороты.
- Если вы решили использовать фрукты или ягоды, то добавляйте кусочки очищенных плодов постепенно.
Готовый напиток разлейте в высокие стаканы и украсьте его яркими соломинками. Ваш малыш не сможет отказаться от искушения попробовать красивый и вкусный коктейль и, возможно, даже попросит добавку.
Напиток из йогурта
Коктейли для детей должны быть не только вкусными, но и полезными. Это правило наизусть знает каждая мама. Как известно, молочные продукты содержат необходимый для детского организма белок, а бананы являются источником калия и магния. Поэтому мы рекомендуем вам рецепт яркого напитка, приготовленного из йогурта, ягод и фруктов.
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт - 500 граммов.
- Клубника - 500 граммов.
- Банан - две штуки.
- Лимонный сок - одна чайная ложка.
- Молоко - 600 мл.
- Сахар - по вкусу.
Как и все детские коктейли, наш напиток готовится быстро и просто:
- Клубнику помойте и удалите листочки. Выложите ягоды в чашу кухонного комбайна и залейте их йогуртом.
- Бананы очистите, порежьте кружочкам, а затем отправьте к остальным продуктам.
- Влейте в чашу молоко и лимонный сок. При желании всыпьте немного сахара.
Взбивайте ингредиенты одну минуту, потом перелейте их в стаканы и украсьте бортики посуды целыми ягодами. Подавайте напиток в охлажденном виде.
в блендере
Рецепты напитков из овощей не часто встретишь в детском меню. И это большая ошибка! Благодаря этому способу приготовления можно замаскировать не слишком любимые, но очень полезные продукты. Яркие витаминные коктейли из брокколи, моркови, цветной капусты или томатов непременно привлекут внимание малыша. Он с удовольствием попробует напиток, украшенный трубочкой, зонтиком или целыми овощными ломтиками. И мы предлагаем вам попробовать вкусный коктейль, приготовленный в домашних условиях, под названием «Овощной микс». Для него вам будут нужны:
- Соцветия цветной капусты - четыре штуки.
- Одна морковь.
- Два помидора.
- Соус табаско - по вкусу.
- Ломтики сладкого перца (для украшения).
- Молотый перец и соль - по вкусу.
Рецепт овощного напитка очень прост:
- Очистите и помойте морковь. Выжмите из нее сок с помощью соковыжималки. Если у вас нет этого нужного в хозяйстве прибора, то воспользуйтесь теркой.
- Отварите цветную капусту в кипящей воде до готовности.
- Томаты ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мякоть кусочками.
- Переложите подготовленные продукты в чашу блендера, влейте к ним морковный сок. Добавьте несколько капель табаско, соль и перец (ориентируйтесь на собственный вкус).
Взбейте ингредиенты, а затем разлейте готовый коктейль. Перед подачей украсьте его ломтиками сладкого болгарского перца.
Банановый коктейль
В детском саду малышам иногда предлагают вкусные готовые напитки от известных производителей. Дети с удовольствием пьют сладкие практически каждый день. Вечером же они просят родителей приобретать для них такой же напиток в ближайшем супермаркете. Если вы сомневаетесь, что состав готового продукта достаточно хорош, или вам не нравится, что ребенок получает вместе с соком слишком много сахара, то научитесь готовить вкусное угощение в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Два банана.
- 100 мл молока.
- Чайная ложка какао.
Детские коктейли часто подают малышам в охлажденном виде. Но мы сделаем исключение и приготовим теплый напиток, который не страшно предлагать ребенку даже зимой. Рецепт:
- Вскипятите молоко, а затем дайте ему немного остыть.
- Бананы очистите, разомните вилкой или измельчите блендером. Смешайте получившееся пюре с какао.
Соедините фруктовую смесь с молоком, взбейте ее блендером и предложите напиток ребенку.
Тропический коктейль
Этот яркий и вкусный напиток идеально подойдет для детского праздника. Его насыщенный вкус, приятный аромат и привлекательный внешний вид не останутся без внимания. Однако важно помнить, что коктейли для детей должны быть не опасны для здоровья. Перед его приготовлением убедитесь, что у малышей нет аллергии на входящие в его состав компоненты. Итак, на этот раз нам будут нужны:
- Киви - одна штука.
- Манго - одна штука.
- Ананасовый сок - 200 мл.
Рецепт тропического коктейля:
- Очистите фрукты от кожуры, достаньте из манго косточку.
- Нарежьте мякоть и переложите кусочки в кухонный комбайн.
- Залейте и взбейте напиток.
Разлейте напиток в небольшие стаканчики и сразу подавайте его малышам.
Смузи с овсяными хлопьями
Из простых и недорогих продуктов можно приготовить изумительное лакомство для детей и их родителей. Рецепты коктейлей для детей, которые мы собрали для вас в этой статье, можно приготовить на завтрак для всей семьи. Малыши будут рады попробовать новый напиток, который утолит не только жажду, но и голод.
Ингредиенты:
- Две ложки овсяных хлопьев.
- Один банан.
- Два мандарина или один апельсин.
- без добавок - 150 граммов.
- Вода - две или три столовых ложки.
Рецепт полезного смузи:
- Залейте хлопья кипятком и дайте им настояться в течение пяти минут.
- Мандарины освободите от кожуры, косточек и пленок. Банан порежьте колечками.
- Сложите фрукты в чашу блендера, добавьте хлопья и йогурт.
Взбивайте напиток на средней скорости примерно пять минут, а потом сразу предлагайте его малышам.
Смузи «Шарлотка»
Приготовьте детям на завтрак необычное лакомство. Вкус яблок и корицы навеет воспоминание о вкусном пироге, приготовленном заботливыми руками мамы или бабушки. Детские коктейли отлично насыщают и заряжают малышей бодростью на целый день. Для нашего напитка вам будут нужны:
- Три небольших яблока.
- Один замороженный банан.
- 200 мл ряженки.
- Одна ложка меда.
- Цельнозерновые овсяные хлопья - две столовых ложки.
- Корица - половина чайной ложки.
Рецепт детского напитка:
- Измельчите геркулес в мелкую крошку блендером.
- Очищенные яблоки запеките в духовке или микроволновой печи.
- Сложите все подготовленные ингредиенты в чашу, добавьте ряженку, мед и порезанный кусочками банан.
Смешайте продукты и разлейте коктейль по бокалам
Заключение
Мы надеемся, что вам пригодятся рецепты коктейлей для детей, которые мы собрали в этой статье. Удивляйте малышей новыми вкусами и прививайте им любовь к здоровым продуктам.
Как часто нам хочется побаловать детей чем-нибудь вкусным! При этом важно совместить приятное с полезным. Летом делать это намного проще, ведь под рукой столько замечательных фруктов и ягод. Сегодня изучаем рецепты напитков для детей.
Любимый лимонад
Рецепт натурального лимонада - наш ответ вредным газировкам. Крупно нарезаем 4 лимона и слегка проворачиваем их в блендере. Смешиваем 2 стакана воды с 1½ стаканами коричневого сахара и варим до полного его растворения. Остужаем сироп, заливаем им лимонную массу и убираем в холодильник на 8–9 часов. Далее процеживаем смесь через сито и доливаем ее соком 2 грейпфрутов и 2½ л охлажденной минеральной воды с газом. Для самых требовательных сластен можно добавить в этот натуральный газированный напиток немного меда. На дно кувшина кладем горсть малины, несколько долек персика, заливаем лимонадом и настаиваем еще полчаса в холодильнике. Подавать можно со льдом и веточками мяты.
Арбузная фантазия
Арбуз в череде детских симпатий опережает многие фрукты и ягоды. А от натуральных безалкогольных напитков с ним не откажутся и взрослые. Вырезаем 700–800 г мякоти арбуза, выбираем семечки, нарезаем ее кусочками и кладем в чашу блендера. Пучок мяты разделяем на листья, слегка толчем их в ступке и соединяем с арбузом. Вливаем сюда стакан яблочного сока, сок 1 лайма и взбиваем все ингредиенты в однородную массу. Приготовление коктейлей для детей - процесс творческий, так что любые фантазии приветствуются. С помощью формочек для печенья из мякоти арбуза можно вырезать фигурки для украшения коктейлей. Дополните напиток яркой трубочкой, и маленький сластена будет рад такому !
Тропические приключения
Особенно полезен детям натуральный сок. Если, конечно, у них нет аллергии на фрукты или ягоды. Возьмем пару крупных спелых персиков, сделаем крестообразные надрезы, опустим на 10 секунд в кипяток, а затем - в холодную воду. Снимаем кожицу, удаляем косточки, а мякоть кладем в блендер. Добавляем к персикам 200 г свежего ананаса, сок 2 апельсинов, 1 лайма и 8–10 кубиков льда из минеральной воды. Взбиваем содержимое блендера в однородную массу, разливаем по бокалам и украшаем ломтиками цитрусов. Летом придумывать новые фруктовые коктейли для детей можно хоть каждый день, ведь такое лакомство никогда не надоест.
Сладкая невесомость
Наверняка заинтересует малышей и кислородный - тот самый напиток с пузырьками воздуха, который готовят в санаториях. Пенную структуру создают с помощью коктейлера. Для домашнего пользования подойдет кислородный миксер. Основа таких напитков - соки, нектары и сиропы, а также спум-смеси, которые есть в свободной продаже. Итак, смешиваем 50 мл яблочного сока, 20 мл вишневого сока и 2 г спум-смеси. Остается насытить смесь кислородом, и чудесный невесомый напиток готов. К слову сказать, польза кислородных коктейлей для детей безгранична. Они стимулируют развитие организма и наполняют его энергией.
Снежные бананы
Кто из нас не любил в детстве молочные коктейли? Этот напиток и сегодня привлекает маленьких гурманов. Банановый коктейль для детей - отличный способ порадовать их с пользой для здоровья. Очищаем 2 крупных банана, хорошо разминаем вилкой и перекладываем в блендер. Заливаем их 200 мл нежирного молока и добавляем 400 г размягченного сливочного мороженого без всяких наполнителей. Взбиваем все компоненты в однородную пенистую массу, разливаем по бокалам, сервируем яркой трубочкой и десертной ложкой. Нежный коктейль в жару особенно пойдет на ура. Так что запасайтесь бананами и мороженым!
Клубничная феерия
Лето почти на исходе, а значит, нужно ловить момент, чтобы полакомиться душистой клубникой последний раз в сезоне. Один из самых вкусных способов это сделать - приготовить коктейль из клубники для детей. Стакан спелых ягод промываем в холодной воде, высыпаем в чашу блендера и заливаем стаканом охлажденного молока. Необычный вкус и непередаваемый аромат напитку придаст пакетик ванильного сахара. Порция подтаявшего пломбира тоже будет к месту. Взбиваем смесь блендером до образования однородной массы с пенкой и тут же разливаем ее по бокалам. Этот ароматный коктейль произведет неизгладимое впечатление.
Шоколадная забава
Рейтинг рецептов простых коктейлей для детей был бы неполным без шоколадных вариаций. Ведь это лакомство любят все дети без исключения. Нагреваем 100 мл молока на слабом огне и растапливаем в нем плитку молочного шоколада, поломанного на кусочки. Немного остужаем смесь, переливаем ее в блендер и доливаем 300 мл охлажденного молока. Добавляем 50–60 мл вишневого сиропа - он подарит напитку оригинальные ягодные нотки. Превращаем все ингредиенты в коктейль, разливаем его по бокалам, а сверху посыпаем тертым шоколадом. Такой коктейль придется по вкусу даже самым большим привередам.
Эти рецепты летних для детей можно готовить не только в будни, но и для домашних детских праздников. А чем вы балуете ненаглядных отпрысков летом? Расскажите о своих фирменных коктейлях в комментариях.
Выбор редакции: напитки для детей
Детские напитки – это очень интересная тема. Ведь часто встречается так, что родители, которые предпочитают здоровый образ жизни, на детские праздники покупают сладкую газировку, объясняя это тем, что малышам она очень нравится. Встречали ли Вы такую ситуацию? Думаю да.
Но, стоит ли так делать? Конечно, нет. Ведь в газировке нет ничего полезного, в ее составе много сахара, усилителей вкуса, консервантов и красителей. Подробнее о вреде сладкой газированной воды можно почитать .
Но, с другой стороны, магазинные соки и морсы не намного лучше.
Что же делать? Какие напитки на детский День рождения ставить на стол? Предлагаю остановиться на этой теме подробнее и вместе поискать ответ на вопрос.
Какие детские напитки на День рождения готовить? Я рекомендую компоты, свежевыжатые соки, коктейли, домашний лимонад, кисель, смузи, домашний морс, квас, имбирный лимонад, узвар, отвар их шиповника.
Рецепты этих напитков Вы найдете немного ниже.
Готовясь к празднику, обязательно спросите у родителей, нет ли у их детей аллергии на орехи, фрукты, коровье молоко и другие ингредиенты, из которых Вы планируете готовить напитки.
Итак, детские напитки (рецепты).
Начнем с того, как варить компот, а именно, компот из вишни. Я очень люблю такой напиток. Летом готовлю из свежих ягод, а зимой – замороженных.
Компот из вишни (рецепт с фото)
Ингредиенты:
Вишня- 500 г;
сахар – 7-8 столовых ложек;
вода – 1-1,5 л.
Для приготовления компота сначала нужно сварить сироп. Наливаем воду в кастрюлю, высыпаем сахар и ставим на огонь. Сахар помешиваем, чтобы хорошо растворился и не пригорел. Когда сироп закипит, добавляем в него вишню. Косточки я не вытягиваю. Если вишня замороженная, бросаю ее в таком виде, не размораживая. Кастрюлю снимаем с огня, когда компот закипит. Накрываем крышкой и ставим на 20 минут настояться. Даем возможность остыть.
Молочный коктейль
В жаркую погоду может быть что-то лучше, чем прохладный молочный коктейль? Его любят и дети, и взрослые. И готовится он не сложно. Нужно запастись необходимыми ингредиентами: молоком, ягодами, фруктами, мороженым, сахаром.
А для того, чтобы коктейль имел нежный неповторимый вкус, придерживайтесь следующих советов:
Молоко, перед тем как готовить напиток, нужно охладить.
Если Вы хотите избежать попадания в детские напитки косточек от фруктов и ягод, пропустите смесь через ситечко.
Молочно-банановый коктейль (рецепт)
Ингредиенты:
Один банан;
100 г мороженного;
2 чайные ложки какао;
0,5 чайной ложки ванильного сахара;
300 мл молока.
Приготовление коктейля:
Банан порезать кружочками.
Все ингредиенты хорошо смешать и взбить с помощью блендера либо миксера.
Разлить в стаканы.
Шоколадный коктейль (рецепт)
Ингредиенты:
600 мл молока;
100 г черного шоколада;
150 мл горячей воды;
100 г шоколадного мороженного.
Приготовление коктейля:
70-80 г шоколада залить горячей водой и хорошо взбить в блендере либо миксере.
Добавить молоко, шоколадное мороженое и еще раз хорошо взбить.
Разлить коктейль по стаканам и посыпать оставшимся тертым шоколадом.
Клубничный молочный коктейль (рецепт)
Ингредиенты:
1 стакан молока;
200 г клубники (свежей либо замороженной);
1/4 стакана сахара;
100 г ванильного мороженого.
Приготовление коктейля:
Молоко налить в блендер, добавить клубнику и сахар. Хорошо перемешать.
Добавить мороженное. Взбить до образования однородной массы.
Украсить коктейль ягодой клубники.
Напитки на детский день рождения можно готовить и в виде лимонадов.
Как приготовить домашний лимонад?
Лимонад (рецепт)
Ингредиенты:
2 лимона;
200 г сахара;
1 л воды;
6 кубиков льда.
Приготовление лимонада:
Лимоны разрезать и положить в блендер.
Добавить холодную воду и сахар. Хорошо перемешать.
Процедить через сито.
Добавить лед и украсить дольками лимона.
Лимонад из имбиря и мяты (рецепт)
Ингредиенты:
1 столовая ложка корня имбиря;
пучок свежей мяты;
3 лимона;
вода по вкусу;
мед либо сахар по вкусу.
Приготовление лимонада из имбиря и мяты
Выдавите из лимонов сок.
Шкурку и мякоть, которая осталась, сложите в блендер. Добавьте мед (сахар), очищенный, мелко нарезанный имбирь, воду. Взбейте. Полученную смесь процедите через сито. Жмых выбросите, а в жидкость добавьте лимонный сок. Разбавьте водой по вкусу, добавьте несколько кубиков льда.
Продолжая тему «Напитки на детский День рождения », давайте поговорим о том, как приготовить кисель в домашних условиях.
Для того чтобы приготовить густой кисель, нужно взять 3 столовые ложки крахмала на 1 л жидкости, для киселя средней густоты нужны 2 столовые ложки крахмала на литр жидкости, а для жидких киселей - 1 столовая ложка с верхом.
Кисель можно приготовить из фруктов, либо ягод (свежих, замороженных, сушеных). Очень удобно для приготовления киселя использовать фруктово-ягодные соки и сиропы.
Я предпочитаю готовить кисель средней густоты.
Для приготовления этого десерта либо напитка картофельный крахмал разводят в кипяченой охлажденной воде в пропорции 2 столовые ложки крахмала на стакан воды. Чтобы на поверхности киселя не появлялась пленка, его можно посыпать тонким слоем сахарного песка.
Кисель из клубники и других ягод
Ингредиенты:
2 столовые ложки картофельного крахмала;
стакан клубники;
3/4 стакана сахара.
Приготовление киселя
Клубнику нужно протереть сквозь сито. Далее готовим сироп. 2,5 стакана горячей воды влить в кастрюлю, добавить сахар и размешать. Вскипятить. Далее заварить разведенным крахмалом и дать еще раз вскипеть. Добавить ягодное пюре и хорошо размешать.
К детским полезным напиткам можно отнести и морсы.
Морс — это освежающий напиток из сока фруктов, ягод, овощей с добавлением сахара (меда). Слово «морс» происходит от слова «мурса», что в переводе означает «вода с медом».
Для приготовления морсов чаще всего используются клюква, вишня, красная и черная смородина, брусника, ежевика. Ягоды предварительно нужно промыть, удалить косточки, перетереть либо измельчить в блендере, залить кипяченой водой и проварить на протяжении нескольких минут. Процедить и приправить по вкусу сахаром, медом.
Продолжая тему «Детские напитки », хочется остановиться на узваре.
Как приготовить узвар?
Для начала нужно взять следующие ингредиенты:
200 г сушеных яблок;
200 г сушеных груш;
200 г меда;
200 г чернослива;
100 г изюма;
3 л воды.
Узвар — рецепт приготовления:
Сухофрукты нужно вымыть теплой водой и залить на 10 минут холодной водой.
В кастрюлю налить 3 л воды, положить груши, яблоки, чернослив, изюм и варить на медленном огне 20-25 минут.
Накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа, чтобы узвар настоялся.
В теплый узвар добавьте мед и хорошо размешайте.
Процедите и подавайте к столу охлажденным.
Как приготовить полезный, вкусный, освежающий домашний квас?
Квас хлебный с медом и изюмом (рецепт)
Ингредиенты:
Бородинский хлеб — 800 г;
мед — 2 столовые ложки;
сахар — 400 г;
сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
изюм — 50 г;
вода — 10 л.
Приготовление кваса:
Хлеб режем ломтиками и сушим в духовке при высокой температуре до легкого подгорания.
Высыпаем сухари на дно кастрюли либо ведра.
Мед растворяем в небольшом количестве воды и заливаем получившейся медовой водой сухие дрожжи. Перемешиваем.
К сухарям добавляем сахар и изюм.
Добавляем дрожжи с медом и заливаем теплой водой.
Накрываем марлей и оставляем в теплом месте на 2 дня.
Процеживаем готовый напиток через марлю и разливаем в стеклянные банки.
Ставим в холодильник еще на сутки.
Всем доброго дня! Все мы очень любим отмечать праздники. А вот праздник для ребенка, всегда хочется сделать как то по особенному, тем более когда речь касается Дня Рождения своих неповторимых и обожаемых детей.
Ведь день Рождения ребенка — это самый важный день в каждой семье. Маленькие гости всегда приносят в дом веселье, смех, радостные улыбки, забавные фото, хлопоты и создается такая притягательная атмосфера в течение всего дня.
И поэтому, никто не будет спорить с тем, что для всего этого нужен будет детский праздничный вкусный стол. На котором будет обязательно большой красивый торт, и обязательно что-то креативное из разных продуктов. Ну и конечно, всем хочется как то по особенному, с творческим подходом украсить стол разными декоративными штучками.
В этой статье я поделюсь идеями детских блюд. День рождения для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. 🙂 поэтому меню нужно составить простое, но в тоже время вкусное и полезное.
Хочется заметить, что меню на День рождения ребенка имеет свои особенности, это впервую очередь возрастные. Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет конечно принципиально будет отличаться друг от друга.
1. Ни в коем случае на детском столе не должны присутствовать копчености, слишком жирные, соленые блюда. Попробуйте исключить жареные блюда и по минимуму старайтесь использовать майонез, перец и чеснок.
2. Не увлекайтесь экспериментами. Помните, что дети больше всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.
3. Если ребятишки еще очень малы, то уберите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.
4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, удалите внимательно все косточки.
5. Исключите газировку. Газированная вода это враг для детского организма. Лучше приготовить ягодные морсы, компотики, натуральные соки, чай.
Особенности составления меню на День рождения ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет
Меню на 1 годик ребенку
Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек. Ну, а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.
Меню на 2-3 года ребенку
Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.
Меню на 5- 6 лет ребенку
Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению. Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков. Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.
Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения
Как же сделать так, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ прост, включите смекалку и фантазию и красиво украсьте праздничные блюда. Даже самые простые, как например картофельное пюре с сосиськами, простая гречневая каша или макароны можно оригинально-сказочно оформить, вот какие варианты я подобрала:
Для того, чтобы День Рождения сделать ярким и незабываемым я предлагаю вот такое меню на День рождения ребенку:
Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения
Родители всегда готовы накормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо очень ярким и оригинальным.
Предлагаю вашему вниманию 2 варианта детских салатов.
Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку
Нам понадобится:
- Курица вареная - 150 г (филе или грудка)
- Картофель вареный - 200 г.
- Помидор - 1 шт.
- Киви - 2 шт.
- Морковь вареная - 1 шт.
- Яйца вареные - 1 шт.
- Йогурт натуральный или сметана - 2 ст.л
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления:
1. Сварите картофель в мундире. Очистите его от кожуры и нарежьте на кубики.
2. Куриное мясо следует отварить и нарезать тоже кубиком.
3. Киви порежьте на мелкие кусочки.
4. Теперь остается нарезать помидорки, их тоже накрошите кубиками.
5. Посолите, добавьте натуральный йогурт и хорошо перемешайте.
6. Ну а теперь нужно своеобразно украсить салатик. Как например, сделала я. Достаточно просто и в тоже время красиво! Натрите на терке морковь и выложите ее на всю поверхность салата. Сделайте из яиц детали смешного зайчонка. Ну, и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!
Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения
Нам понадобится:
- яблоко зеленое — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- кукуруза — пол банки
- сметана для заправки — 2-3 ст.л
Способ приготовления:
1. Морковь и яйцо потрите на терке.
2. Яблочки нужно порезать на мелкие кубики.
3. Все продукты перемешайте между собой. Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной. А когда будет званный обед, все хорошо перемешайте и добавьте сметанку.
А теперь, я предлагаю посмотреть вот такое видео «Салаты на детский праздник. Топ-5 рецептов детских салатов»
Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей
Много вариантов украшений детских бутербродов можно придумать, просто возьмите привычные ингредиенты изобретите какого-нибудь мультяшного героя или животного, используя сыр, помидоры, огурцы, лук, творог, редис, хлеб и любые другие продукты, например вот так:
Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»
Чтобы маленькие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.
Нам понадобится:
- хлеб тостерный — 10 кусков
- сыр — 200 г.
- помидоры черри — 5 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- маслины — 6 шт.
- сметана — 4-5 ч.л
- зелень для украшения
Способ приготовления:
1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. К нему совсем немного добавьте чеснока. Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.
2. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба.
3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки. У плодоножки отрежьте немного. На это место нужно будет положить половинку маслин.
4. Для того, чтобы создать как будто крылышки, у помидорок сделайте маленькие разрезики.
5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на очень мелкие кусочки. Глазки можно сделать в виде точек при помощи сметаны. Зелень положите вместо травки. И вот что должно получится. Красота! И вкуснотища!
Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото
Этот вид бутерброда достаточно быстрый и легко собираемый)))
Нам понадобится:
- хлеб белый
- апельсин
- чернослив
- масло сливочное
Способ приготовления:
1. Подсушите хлеб. Это можно сделать в тостере или духовке.
2. Возьмите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.
3. С апельсина снимите кожуру и нарежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.
4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.
Важно! Не забудьте хорошо промыть чернослив!
5. Теперь украсьте наш смешной бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!
Можно предложить множество вариантов украшения детских бутербродов, главное придумайте в роли кого или чего, вы хотите украсить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.
Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»
Куриный шашлык в духовке на шпажках
Еще как вариант можно приготовить куриный шашлык и картофельные цветные шарики. Если вы справляете детский праздник на природе, то с легкостью можно приготовить шашлык из свинины для более старших детей.
Нам понадобится:
- мясо птицы — 700 г
- сметана — 3 ст.л
- оливковое масло — 2 ст.л
- лимонный сок
- лук — 1 шт.
- перец и соль
Способ приготовления:
1. Кусочки куриного мясо без костей нарежьте на кусочки.
2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте сметану, лимонный сок, перец и соль.
3. Залейте маринадом куриные кусочки. Добавьте к ингредиентам резанный полукольцами лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.
4. После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки. Лук одевать не нужно! Каждую шпажку укутайте в фольгу. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, уберите фольгу.
Картофельные цветные шарики «Светофор»
Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате! Приготовить его можно зимой и летом.
Нам понадобится:
- картофель — 1 кг
- масло сливочное – 50 г;
- сливки – 200 мл;
- морковный сок – 3 ст. л.;
- свекольный – 3 ст. л.;
- из шпината сок – 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.
2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.
3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью — сок из шпината.
4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.
Можно сделать пюре в виде цветочков. Смотрится великолепно и просто!
Сладкий стол на День Рождения, меню
На сладкий стол для детей подойдут фрукты, печенье и конечно же торт.
Фрукты можно разложить оригинально и с изюминкой, например вот так:
Тарталетки детям на День рождения с начинкой
Я предлагаю сделать детские сладкие тарталетки.
Нам понадобится:
- корзиночки из песочного теста — 15 шт.
- сгущенное молоко — 1 банка
- сливки — 1 ст.
- желатин — 2 ст.л
- орехи, киви, шоколад для украшения
Способ приготовления:
1. Следуя инструкции замочите желатин водой.
3. Наполните получившейся смесью тарталетки.
4. После поставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.
5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху мелкие орешки. Получилось великолепно вкусно! Готовьте с радостью!
Детские напитки на День Рождения в домашних условиях
Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.
А можно приготовить молочный кисель. Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.
Нам понадобится:
- коровье свежее молоко – 600 мл
- сахар – 60 г
- картофельный крахмал – 40 г
- холодная вода – 120 мл
Способ приготовления:
1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.
2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.
3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.
4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.
Важно! Когда вы вливаете крахмал нужно всегда мешать молоко, чтобы не образовались сгустки.
5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.
А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.
Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка. Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.
Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?
Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья!!!
Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта. Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.
Фруктовый коктейль с мороженым. Рецепт
Нам необходимо:
5 стаканов фруктового сока,
400 г сливочного мороженого.
Мороженое и охлажденный сок сбейте, налейте в высокие бокалы и сразу подайте на стол.
Нам необходимо:
1/2 л молока,
100 г мороженого,
100 г меда
Мед и молоко охладить и взбить в однородную массу.
Разлить в бокалы и положить сверху по шарику любого мороженного. Если положить мороженое разных цветов, будет смотреться очень нарядно и празднично.
Чтобы края бокалов искрились инеем, нужно поставить пустые бокалы на час в холодильник, затем перед подачей к столу погрузить их края в сахарную пудру.
Подавать с соломинкой.
Коктейль малиновый
Кулинарный блог stravu.ru предлагает Вам заправится вкусными витаминами. Малиновый коктейль для детей - это витамины в особо красочном виде.
Нам необходимо:
1 стакан малины,
200 гр молока,
300 мл мороженого,
3 столовые ложки сахара
Рецепт приготовления:
- Малину и сахар выкладываем в кастрюльку.
- Доводим до кипения.
- Достаем малину и протираем через сито.
- Когда малина охладится, добавляем к ней мороженое и молоко.
- Массу взбиваем околоко 3 минут блендером или миксером.
Мороженное можно брать любое. Очень хорошо малина "звучит" с ванильным мороженым. Но можно также брать и клубничное мороженное, и шоколадное.
На стаканы положить шпажки с нанизаными свежими ягодками или воткнуть, как на картинке.
| Меню на день рождения малыша Бутерброды из бубликов |
Меню на день рождения школьника Праздничные бутерброды: |